دسترسی همگانی(OPAC) موسسه آموزش عالی راهبرد شمال

مدیریت فرایندهای نظافت و ضدعفونی در صنایع‌غذایی (1388.) / شاه‌بنده ، محمدرضا (1328 -)، نویسنده

نوع مدرک:	متون چاپی
سرشناسه	شاه‌بنده ، محمدرضا (1328 -)، نویسنده
شماره بازیابی :	TP373/6 ‭/ش2م4 1388
عنوان :	مدیریت فرایندهای نظافت و ضدعفونی در صنایع‌غذایی
تکرار نام مولف :	/ مولف محمدرضا شاه‌بنده.؛
ناشر:	تهران : مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی
سال نشر :	1388.
صفحه شمار:	147 ص.
ویژگی :	مصور٬ جدول٬ نمودار.
شابک/شاپا	978-964-284-172-1
قیمت :	27000 ریال
یادداشت	پشت جلد به انگلیسی: Cleaning and disinfection processes management. کتابنامه : ص. 147
شناسه افزوده :	مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
موضوع‌ها :	اصفا مواد غذایی-- صنعت و تجارت ؛ مواد غذایی -- ذخیره‌سازی ؛ مواد غذایی -- نگهداری ؛ مواد غذایی -- تعیین زمان ماندگاری
لینک ثابت رکورد:	./index.php?lvl=record_display&id=3146
زبان مدرک :	فارسی

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
489	TP373/6 ‭/ش2م4 1388	کتاب فارسی	موسسه آموزش عالی راهبرد شمال	علوم انسانی	اسناد معمولی	موجود